Tri-Element Convection טכנולוגיית פיזור האוויר המשולשת פיזור חום עוצמתי (טורבו אקטיבי) של תנור מקצועי לתוצאות מהירות, אחידות וקריספיות, בזכות:
- מאוורר מתקדם במהירות גבוהה (טורבו אקטיבי) עד 2500 סל"ד.
- גוף חימום אחורי ליצירת חום עוצמתי ואחיד.
- זרימת אוויר היקפית.
ארוחה שלמה לכל המשפחה בישול משולב ב-2 קומות בו זמנית לכמות כפולה, מנה עיקרית ותוספת. טווח טמפרטורה רחב 40 – 230 מעלות עם גופי חימום אינפרא אדום עליונים ותחתונים וטורבו עוצמתי לפיזור חום אחיד להכנת מגוון מנות ולתוצאה מושלמת פיזור חום אחיד ללא צורך לסובב או להפוך את המזון (רוטיסרי) לתוצאות מושלמות.
חימום מהיר תוך 90 שניות לטמפרטורה הרצויה. טמפרטורה מדויקת של תנור מקצועי וצלייה מהירה ב -40% פחות זמן.
10 תכניות בישול חכמות בעברית (עם אפשרות שליטה בטמפרטורה בזמן הבישול):
- טיגון באוויר חם למרקם הזהוב והקריספי עם מעט או ללא שמן וללא רגשות אשם, עד 75% פחות שומן.
- צלייה 360 צלייה בו-זמנית מכל הכיוונים של נתחים גדולים במיוחד למשל, 5.5 ק"ג עוף הודו.
- צלייה לצלייה והשחמה מושלמת עם פיזור חום אחיד.
- גריל להכנת בשר, עופות, דגים ועוד.
- אפייה לעוגות ועוגיות ופיצה בקוטר 30 ס"מ.
- ייבוש מזון ליהנות מחטיפים טבעיים, בריאים וטעימים וגם לשמור על הערכים התזונתיים.
- פיצה אפייה של פיצה ביתית או מופשרת בצורה אחידה.
- טוסט להכנת צנימים וטוסטים עד 9 פרוסות.
- בייגל לקליית החלק העליון של מאפים שונים.
- חימום מחדש חימום של מנות מוכנות ללא בישול יתר + שמירת חום לשמירה על חום המזון עד כשעתיים מסיום התוכנית.
מידות
גימור
